Lizano Salsa Regular 3,7 L | Salsa de vegetales y condimentos para cocina profesional

Lizano Salsa Regular 3,7 L es la tradicional salsa costarricense elaborada a partir de una combinación de vegetales y condimentos, desarrollada para condimentar y realzar el sabor de una amplia variedad de comidas.

Su presentación de 3,7 litros está orientada especialmente a cocinas que requieren disponer de un formato de mayor capacidad para la preparación recurrente de alimentos.

Salsa Lizano se caracteriza por su versatilidad culinaria. De acuerdo con Unilever Food Solutions, puede utilizarse tanto en preparaciones frías como calientes, permitiendo incorporarla en diferentes momentos y procesos dentro de una cocina profesional.

Su formulación incluye agua, azúcar, sal yodada, concentrado de vegetales, melaza y especias, además de otros ingredientes que conforman el perfil característico de esta salsa.

Dentro de la gastronomía costarricense, Salsa Lizano puede utilizarse en preparaciones tradicionales como el gallo pinto, uno de los platillos más representativos del país.

Su utilización no se limita al gallo pinto. Unilever Food Solutions contempla aplicaciones en picadillos, pollo, pescado, tamales y diferentes preparaciones con carne.

También puede incorporarse a marinadas. Unilever Food Solutions recomienda Salsa Lizano para marinar proteínas como pollo, res y cerdo, permitiendo integrar su sabor característico antes de la cocción.

Otra aplicación indicada por la marca es la preparación de chileras, donde puede incorporarse como parte de la mezcla utilizada para condimentar los vegetales.

Esta amplitud de aplicaciones permite utilizar una misma salsa en desayunos, almuerzos y cenas, así como en diferentes recetas de una operación gastronómica.

Unilever Food Solutions describe Salsa Lizano como una salsa elaborada a base de vegetales frescos de origen natural, con sabor original a vegetales y especias.

La marca también indica que Salsa Lizano es libre de gluten y no contiene colorantes ni saborizantes artificiales.

La presentación de 3,7 L viene en un envase PET, proporcionando un formato de mayor volumen para operaciones donde Salsa Lizano forma parte recurrente de las recetas y del servicio.

La cantidad necesaria dependerá del platillo, receta y perfil de sabor que se desea obtener. No existe una dosificación universal aplicable a todas las preparaciones.

Lizano Salsa Regular 3,7 L ofrece así una alternativa versátil para restaurantes, sodas, hoteles, cafeterías, comedores y otras cocinas profesionales que buscan incorporar el tradicional sabor de Salsa Lizano en diferentes preparaciones frías y calientes.

Vegetales y condimentos

Elaborada a partir de una combinación de vegetales y condimentos que aporta su característico perfil de sabor.

Gran versatilidad

Puede utilizarse en preparaciones frías y calientes dentro de diferentes recetas.

Sabor costarricense

Ideal para recetas tradicionales como gallo pinto, picadillos y diferentes preparaciones con carnes.

Formato de 3,7 L

Presentación en envase PET de 3,7 litros adecuada para el uso recurrente en cocinas profesionales.

Modo de empleo

Utilice Lizano Salsa Regular para condimentar y realzar el sabor de diferentes preparaciones.

Puede incorporarse en recetas frías o calientes, agregando la cantidad requerida de acuerdo con el platillo y el perfil de sabor deseado.

Entre las aplicaciones indicadas por Unilever Food Solutions se encuentran gallo pinto, picadillos, pollo, pescado, carnes, tamales y chileras.

También puede utilizarse para marinar pollo, res o cerdo. Para esta aplicación, Unilever Food Solutions propone cubrir la proteína con Salsa Lizano, dejarla reposar durante una hora y posteriormente sellarla.

La cantidad necesaria para otras aplicaciones dependerá de cada receta. Ajuste la cantidad de acuerdo con el volumen de preparación y el resultado deseado.

Para su correcta conservación, mantenga el producto siguiendo las condiciones e instrucciones indicadas en el envase original.

Características técnicas

• Producto: Salsa Regular.
• Marca: Lizano®.
• Contenido: 3,7 L.
• Presentación: Envase PET.
• Base: Vegetales y condimentos.
• Aplicación: Preparaciones frías y calientes.
• Usos verificados: Gallo pinto, picadillos, pollo, pescado, carnes, tamales, marinadas y chileras.
• Gluten: Libre de gluten.
• Colorantes artificiales: No contiene.
• Saborizantes artificiales: No contiene.
• Número de artículo: 67317565.
• CU EAN: 7411000341735.

Preguntas frecuentes

El sabor tradicional de Costa Rica en formato profesional

Lizano Salsa Regular 3,7 L combina vegetales y condimentos en una salsa versátil para gallo pinto, carnes, marinadas, picadillos y diferentes preparaciones frías y calientes.

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