SANIGEN CL | Espuma clorada bactericida y fungicida para industria alimentaria

SANIGEN CL es una espuma clorada bactericida y fungicida para industria alimentaria desarrollada para realizar procesos de limpieza y desinfección en una sola operación. Su formulación combina agentes tensioactivos con hipoclorito sódico para eliminar suciedad orgánica, reducir malos olores y proporcionar un elevado nivel de higiene en superficies que forman parte de los procesos de producción, manipulación y elaboración de alimentos.

Gracias a su formulación espumante, SANIGEN CL permanece adherido durante más tiempo sobre paredes, equipos, cintas transportadoras, mesas de trabajo, cámaras de procesado y otras superficies verticales, permitiendo un mayor tiempo de contacto y mejorando la eficacia de la limpieza. La espuma facilita además la visualización de las zonas tratadas, ayudando al operario a asegurar una cobertura uniforme durante todo el proceso de higienización.

Este detergente desinfectante clorado resulta especialmente indicado para industrias alimentarias que necesitan combinar productividad con elevados estándares higiénicos. Su doble acción detergente y desinfectante permite simplificar los protocolos de limpieza, reduciendo tiempos de trabajo y facilitando el cumplimiento de los planes APPCC (HACCP).

SANIGEN CL actúa frente a bacterias, hongos y virus conforme a las normas UNE-EN 13697 y UNE-EN 14476, proporcionando una solución fiable para programas de higiene profesional en plantas alimentarias, mataderos, industrias cárnicas, lácteas, pesqueras, cocinas industriales, obradores, salas de elaboración y cualquier instalación donde la seguridad alimentaria sea una prioridad.

Su elevado poder detergente facilita la eliminación de restos de grasas, proteínas, materia orgánica y suciedad habitual en los procesos de producción alimentaria, mientras que la acción oxidante del cloro ayuda a eliminar manchas, neutralizar olores y mantener unas condiciones higiénicas óptimas para la manipulación de alimentos.

La espuma generada mediante sistemas de presión o equipos espumadores mejora considerablemente la permanencia del producto sobre superficies verticales, evitando escurrimientos rápidos y aumentando el tiempo de actuación. Esta característica permite optimizar el consumo del producto y obtener mejores resultados de limpieza con una distribución homogénea sobre toda la superficie.

SANIGEN CL puede utilizarse tanto mediante sistemas profesionales de espuma como en aplicaciones manuales, adaptándose a diferentes protocolos de limpieza según el tamaño de la instalación y el nivel de suciedad presente. Su flexibilidad de aplicación facilita su integración en los programas habituales de limpieza y desinfección industrial.

Cuando se utiliza sobre superficies que entrarán posteriormente en contacto con alimentos, debe realizarse el correspondiente aclarado con agua potable siguiendo las indicaciones del protocolo de higiene del establecimiento. De este modo se garantiza el cumplimiento de las buenas prácticas de fabricación y de los requisitos de seguridad alimentaria.

El uso regular de SANIGEN CL ayuda a mantener instalaciones más limpias, reducir la acumulación de suciedad y reforzar los programas preventivos de higiene. Su eficacia, facilidad de aplicación y capacidad para combinar limpieza y desinfección lo convierten en una solución especialmente indicada para empresas que buscan optimizar recursos sin renunciar a un elevado nivel de seguridad microbiológica.

Gracias a su equilibrio entre poder detergente, capacidad desinfectante y aplicación en espuma, SANIGEN CL representa una herramienta eficaz para mantener bajo control los riesgos higiénicos propios de la industria alimentaria y garantizar superficies preparadas para trabajar con alimentos de forma segura.

Modo de empleo

Aplicar SANIGEN CL sobre superficies previamente limpias mediante sistemas de espuma o aplicación manual. En sistemas presión-espuma dosificar entre 10 y 50 ml/L de agua. Para aplicaciones manuales utilizar entre 10 y 20 ml/L. Dejar actuar el tiempo recomendado según el protocolo de limpieza y, en superficies que entren en contacto con alimentos, realizar siempre un aclarado final con abundante agua potable.

Características técnicas

• Tipo y función: Espuma clorada bactericida y fungicida para limpieza y desinfección.
• Composición: Tensioactivos e hipoclorito sódico.
• pH: 12.
• Dosis recomendada: Espuma 10–50 ml/L · Manual 10–20 ml/L.
• Normativa: UNE-EN 13697 y UNE-EN 14476.
• Uso: Profesional.

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